Tori no kara-age (kuřecí sousta)

Tento a další zajímavé recepty najdete na webové stránce - www.labuznik.com

recept je určen pro 2 osob(y)

Ingredience:
2 kuřecí prsa, nakrájená na menší kousky

Marináda:
3 lžíce sójové omáčky
30g čerstvého zázvoru, oloupaného a nastrouhaného
2 velké stroužky česneku, oloupané a nastrouhané
sůl a pepř podle chuti

Na obalení:
2 lžíce kukuřičné moučky
2 lžíce hladké mouky

olej na smažení
2 plátky citronu na ozdobu a ochucení
zelený salát na kousky natrhaný

Příprava:
Smíchat ingredience na marinádu, vložit dovnitř kousky kuřete a marinovat po 30min.

Smíchat kukuřičnou moučku a mouku. Vzít každý kousek kuřete z marinády a obalit ho v mouce.

Rozehřát olej na 180°C a osmažit v něm kousky kuřete po 4-5min., nebo až jsou zlatohnědé.

Podávat horké na zeleném salátě, ozdobené citronem.

Doporučená příloha:
Napařovaná rýže, chcete-li.

Autorem receptu je babi

Zpět